Thanksgiving~

十一月的第四個禮拜四

烤一隻裹上蜂蜜的全雞

油漬了綜合的蔬菜

煮一大鍋濃濃的 奶油南瓜湯

開上一瓶夏多內冰鎮白酒

佐以麥香十足的德國農夫麵包...

感謝有你！

感謝有我！

感謝擁有的一切！

感恩節快樂~

Unchained melody

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南瓜湯

材料：

南瓜 (1.5顆-約3-4人份)

洋蔥 (半顆)

調味料：
奶油 (一大片)

牛奶 (3/4小盒)

雞湯塊 (1塊)

鹽少許

做法：

1. 南瓜, 洋蔥切薄片

2. 炒鍋中奶油熱炒洋蔥至透明

3. 放入南瓜和水悶煮到軟爛

4. 放涼後將洋蔥南瓜等倒入果汁機打至泥狀

5. 倒入湯鍋中加入牛奶、少許鹽和湯塊煮至沸騰

香料烤雞

材料：

土雞 (全雞)
洋蔥 (1顆)

調味料：
蜂蜜、橄欖油、醬油、醬油膏、鹽、義大利綜合香料、黑胡椒(粒)粉

做法：

1. 土雞洗淨後大量的鹽抹於肚內跟外皮並施力按摩
2. 均勻淋灑上所有調味料
3. 烤箱以200度上下火預熱10分鐘
4. 放入土雞於烤箱先烤50分鐘
5. 翻面再烤30分鐘(可於烤盤上放入橄欖油淋蔬菜)
6. 乘盤淋上烤盤上的油汁

感恩節快樂

常常接到你放在口袋中的手機
因為擠壓到...
無意間撥出的電話＞﹤"

我總是漸進式提高音量地說：
「喂~ 」
「喂喂~ 」
「喂喂喂~ 」
你那方也總是傳來工作中辛勤的和下包好夥伴們討論中的SNG對話...

今天下午
我 再次收到這通來自新竹...
由你的腳撐撥出的熱線＞﹤"

我回了封簡訊給"出賣你的他"：
『親愛的屁股：好久沒聯絡～真開心你在11月28號這天又"響"起了我！謝謝你的來電～感恩節快樂^^』

Unchained melody

順順的，我喜歡昨晚落成的新髮型！

You are so beautiful！ To me~

17:31pm 窗外紫醉今迷

設計 & 情趣 & World Peace

就像魔鬼總藏身在細節當中一樣，
情趣其實也可以無所不在~

跟戀人是！
跟朋友是！
跟家人是！

一句俏皮的請求...一句討喜的感謝...一句真誠的讚美...
一個默默的體貼...一個深深的擁抱...一陣力道剛好的按摩...
一 把清新的鮮花...一杯燙口的咖啡...一顆60元硬幣轉出來的扭蛋...

就算主動帶回一包家裡即將用完的衛生紙或洗碗精
又或是主動吸地、洗碗後還賣著乖說：「這些都是我應該做的啊！因為這個家我也有份~」
Unchained melody

今天的奔放週末早午餐，我們來點同中求異的樂趣~

同樣的沙拉
同樣的麵包
同樣的炒蛋
同樣的咖啡
同樣的巷口起司小蛋糕
同樣的奔放小客廳
同樣的兩隻貓仔伴食

但就不同的擺盤跟採光當中
佐以法式的香頌背景情調
同樣的你和我
共享不同 於以往的早午餐氛圍
但擁有同樣的美好心情~

Unchained melody

喜歡今天午間在 陽光透映下的小廚房，
讓料理的過程，
充滿了溫暖的元氣~

Unchained melody

在11月的第三個禮拜四(薄酒萊日)

最歷久的友誼！最彌新的口感~

致 親愛的你

我們收到了！
除了跟你道謝...
還要同你舉杯~



祝 親愛的我們

每天都有新鮮事可以分享！
就像這瓶薄酒萊~


(鏘鏘)

Unchained melody & 奔放全體同仁

奔放台面下總監

來自牧牛湖的鮮美

設計美食包裝前，
總能幸運的先品嚐到客戶提供的「試吃品」
為了在設計時能將味覺幻化成為加分的視覺~

據說這週 是大閘蟹蟹膏和蟹黃最豐美鮮甜的時段呢~
從冰箱取出後才發現他們的眼睛都還在動啊動...
原來還是活的呀!!!

客戶貼心的提供食用說明：
繫綁蟹身的藺草不用拆，放上一片紫蘇葉於蟹腹一塊兒蒸能去腥、更增添獨特清新香氣！簡單的蔥薑蒜和著蟹醬享用，即可嚐盡鮮蟹的原汁原味！大快朵頤後，別忘了來杯熱呼呼的黑糖薑茶去寒氣~

嗚呼~
我怎麼拿抹幸福!!!

Unchained melody

我的寶貝

每天總會愛你更多一些...

But not for me

選對一首曲目
深能撫慰五味雜陳的心...

聆聽溫暖的 Lisa Ekdahl
吟唱鍾愛的 But not for me
療癒冷調的 Friday afternoon

Unchained melody

一艘夢想飛行船，正航經淡水上空...

50/50 / THE SESSIONS

連續兩天的晚餐沙發電影院
《活個痛快 50/50》
《性福療程 THE SESSIONS 》
劇情都描述著身體帶著殘缺的朋友，
(兩片皆為真實故事改編)
如何以幽默的態度與病痛和平共處、進而影響身邊的人事物！
除了深受感動...
也同時能提醒自己珍惜現在
所擁有的健康人生~

特別敬佩揣摩角色十分到位的幾位演員們
「喬瑟夫·高登李維」
「海倫杭特」
「約翰霍克斯」
除了維持拍片時期不協調的肢體外，
更活脫脫的演盡了該角色的心理層面！

Unchained melody

神啊！請多給我一點時間...睡覺...

昨晚特別早就寢，
為了今天能早起準備尚待完成的提案最後裱貼階段~

翻來覆去的淺眠夜晚，
總覺得鬧鐘再沒多久就要響起...

半夢半醒間，
猜測約莫天亮不久後的六點多，
一個模糊而巨大的身影出現在夢中也正熟睡的我面前！(夢中夢)
對了！
具我對他的神秘造型跟神奇漂浮的狀態判斷，
他是「阿拉丁神燈的印度阿三」無誤！

他搖醒夢中仍在做夢的我，
激動的說：「親愛的！快醒醒！現在我要給妳一個願望！」
我意識清楚的大喊著：「讓！我！睡！覺」

沒多久後...
鬧鐘無情地響起...

【橫批一】
夢，果真跟現實是相反的！

【橫批二】
我真的不算太貪心的人！是吧？

整天哈欠連連的_Unchained melody

什錦燉肉

對於要吃些什麼沒有想法時，
就什錦燉肉吧~

在超市的生鮮區，
有什麼蔬菜拿什麼蔬菜！
有什麼適合用來燉煮的肉就買什麼肉來燉煮~

今晚這一大鍋
牛肋條
番茄
南瓜
花椰
洋蔥
紅蘿蔔
馬鈴薯
更重要的是使用絕對真心純粹的奧利塔純橄欖油
可讓我們從晚餐吃到夜宵...
放涼了還有明天中午也不用愁了~

感謝這豐盛！
更謝謝有兩位不嫌棄家常味的好食客~

《巴黎圍城風暴 The Round up》

週日加班前的沙發電影院
一部看完需要靜靜沈澱一陣子的悲慟史實改編電影
聽著 一直都很喜愛的片尾曲德布西的〈月光 Clair de lune〉
悼念歷史的傷痕...
希特勒對猶太民族殘暴下的證據...

Unchained melody

餐具櫃的(美)背，以假亂真大圖輸出的書櫃~

看見台灣

鮮少機會能在電影院觀看無劇情鋪成、沒有演員、沒有對白的商業電影...

多年前因為專案機緣，
和攝影師齊柏林先生通過電話，
親切的他還親自送上光碟到工作室的樓下來…
那時候只覺得空拍攝影很酷且特別，
也覺得他的作品讓我很難相信畫面中的磅礡壯麗影像就是我們所居住的台灣！

今晚在《看見台灣》的首映中，
開場序幕的影像，
從大霸尖山
到假日常造訪的老梅、
到台東池上、
到陽明山油坑、
甚至到沒有聽過地名但美若仙境之處…
從整群的鷺鷥起飛、
到整片的麥穗搖動、
到辛勤採茶的高山農民、
到靠海為生的捕魚船和採牡蠣養蚵業…
當心中正燃起對這片土地的景仰跟讚嘆的同時…
熟悉親切的吳念真導演落下第一句旁白：
「沒錯！這就是我們所居住的台灣！我們不曾見過，是因為我們站得不夠高！」

93分鐘的空拍紀錄，
與配樂大師何國杰生動的曲目穿插…
一度讓人激動亢奮、一度感動落淚…
整齣約有1/3的片段真實紀錄著寶島純淨、大地豐饒、自然界具有療癒與令人讚嘆的美妙！
而另外2/3則是更血淋淋的呈現著過度開發跟商業化所帶來的負面代價！
可怕的是…
我們因為看不到、或是選擇不去看見…
所以不曾害怕、更繼續進行著從無法復原的土地上繼續取 伐與濫墾！
當鏡頭帶到阿里山看日出的聖地"祝山車站"的爾後，
導演重擊般的立刻轉向山的另外一頭，
那是一片像是峭壁般的山崖，
是因土石流而造成的！
相對眾多遊客正驚呼日出昇起那霎那的感動有多麼對比與沖擊！

昨天剛好觀賞了前一陣子關於南亞海嘯的電影，
加上昨晚"應景"的強烈地震…
今天在戲院中所獲得的震撼可說是加倍奉還！
雖然電影所鋪成的起承轉合最後還是以台灣人民的熱情做了溫馨收尾~
(空拍直升機飛過時民眾熱烈揮手的畫面集錦)
但我想警惕反思、珍惜資源、隨時抱持著對土地的感念與回饋，
絕對是這部紀錄片所希望傳達的重點！

謝謝透過齊柏林先生的鏡頭和吳導演的聲音，
讓觀者能更愛護這片我們所居住的寶島！
這是一部身心靈都能獲得觸動的電影～
真心推薦！

Unchained melody