20131222_奔放聖誕暖宴

感謝周伯父&伯母、二阿姨、東榮哥哥、綺蓉姊姊造訪奔放小餐桌

跟您們共享佳節我們感到十分的開心

期待下回再相聚

Merry Xmas & Happy New year

2013奔放聖誕餐桌小主廚_Uncahiend melody

聖誕派

跟｛艾媽咪食品屋｝訂的派來囉

每種口味看起來都好誘人啊

期待週日跟長輩們於聖誕餐聚分享

Unchaiend melody 

這次訂了三盒共計都不想放過的12種口味

巧克力香蕉、乳酪、咖啡、荷蘭蘋果、燕麥、芋頭、南瓜

胡桃、紅豆、水蜜桃、地瓜、檸檬蘆薈

光。影

我們不得不承認

這一年的分享

讓彼此的生命光影層次都更為豐富了...

謝謝我親愛的麻吉！

總在天才漸冷的時候...就讓我收到溫暖&問候~

Unchained melody 

幸福的遷徙

聖誕飛鳥兒 

滿載著奔放的祝福

準備遷徙囉~

Unchained melody

今日發片

就是今天

奔放視覺設計聖誕卡發片了~

感謝這近十年間

客戶、伙伴 & 親朋好友們的支持~

奔放小樹

因為您的有機栽培

結滿磊磊碩果~

＊奔放聖誕樹上的品牌標識皆為我們十年間為客戶所量身設計

Unchained melody

今日滿溢祝福的工作桌面

Jamie Trevor Oliver

昨晚在旅遊生活頻道欣賞了｛奧利佛耶誕父女情｝特輯
整個由白色雪花剪紙佈置成的料理場景以及其中的雪糕蛋糕都讓我深受吸引！
今天很興奮的在網路新聞找到了食譜~

Unchained melody

《冬日小巨蛋雪糕蛋糕》
〔材料〕
霜淇淋500克、義大利Panettone聖誕麵包1個、甜酒125毫升、紅莓果醬3茶匙、開心果碎25克、罐頭櫻桃75克、蜜餞柑(切條)40克、蜜柑片2個、70%黑巧克力(切碎)200克

〔做法〕
1. 將義大利聖誕麪包切成2公分厚片。

2. 碗中鋪上2至3層保鮮紙，鋪上麵包片(不要留空位)，掃上甜酒來濕潤麵包片，再在表面塗上果醬。

3. 填入霜淇淋灑入開心果碎、櫻桃、蜜餞柑和蜜柑片，鋪上保鮮紙，上放碟壓平，放入冰箱一晚至硬身。

4. 黑巧克力塊隔熱水煮溶成漿。

5. 將麵包雪糕蛋糕反轉碟上，淋上巧克力漿待凝固成脆皮面即成。

冬夜裡的正經事~

不算太冷的冬夜裡

外頭正下著傾盆大雨...

一張毛毯

幾個抱枕

外加縮成堆的兩隻貓...

奧利佛的聖誕專輯

看著看著就忍不住飄進了廚房

切上幾塊來自德國的愛心甜點...

聖誕蛋糕

櫻桃酒釀巧克力

桃酥沾抹蜂蜜 & 威士忌莓果醬

杏仁巧克力甜不膩口的糖霜

Jamie先生教的甜點是配上白蘭地

我們的清酒倒是意外的相稱！

總之早點洗好澡賴在電視機前的夜晚

才是冬夜裡的正經事！

Unchained melody

Red Monday~

週一也可以不是Blue Monday~

你累了嗎？

冬日窗邊下午餐來一份！

夾起司

夾火腿

夾番茄

夾玉米

夾鮪魚

夾帶杯咖啡

夾住滿滿的元氣 ～

我夾!!!~

Unchained melody

中華航空歡迎您的搭乘~

老爸從年輕到老都是個愛拍照的玩童
無論家庭生活或是旅遊世界各地
絕不曾放過任何精彩畫面！

從小家中最多的收藏
除了老爸的模型跟書籍外
就是相簿了~

前天下午
在要出發前進堂弟婚禮前
我們父女兩抬出了大型的同步閃光燈
你幫我拍
我幫你拍
左照右照
獨照合照

樂不思蜀 

〈幕後花絮〉
老爸說：「今天我是華航機長！」
我則是穿著很緊的洋裝硬是縮著的肚...

13號黑色星期五

今兒個老爸北上
遞了張最新版的黑嘛嘛名片給他

我急忙跟老爸解釋到
為何奔放要使用這麼沈重的色彩
包含這張用紙的創意跟原由~

老爸聽完問了我一句話：「紅橙黃綠藍靛紫，所有色彩加總後會等於什麼顏色？」
我彈起來回：「黑色！」
老爸笑了：「所以囉！奔放到極致啦~」

不得不趕快幫老爸也印一張名片
職等：『奔放創意總監』

Unchained melody

黑卡。十年

奔放2014年即將帶著熱情邁入第十個年頭
換上厚挺的黑卡紙燙印名片
期許我們依舊像這張設計提案時慣用的裱板
為品牌客戶襯托出對味奔放的視覺作品！

Unchaiend melody

歲末時分為自己艷抹添喜~

奔放聖誕卡芬芳滿枝芽~

聖誕樹上的標誌碩果皆為奔放視覺所設計

感謝有好客戶們的支持！

讓我們茁壯、成長、茂盛~ 

Unchained melody

連續兩年12月
把自己丟進花圈編織的課程

去年的諾貝松
我用橘色
渲染上自然調的田園風

今年由李霽老師
為我們準備了
繡球
銀果
麥桿菊
披薩
流蘇
石斑木
白笈
松果
黑種草
在富錦樹355諾大的原木工作台前
我徒手用力著
從麻繩繫綁在粗線條的鐵絲上
整理脆弱容易斷裂的乾燥花材
疏與密...
果與葉...
桃紅與湖綠...
一株株配搭後編織成串
這過程倒是挺像立體打版的方式
裁縫師直接在人(台)身上設計出立體的剪裁
依照身形曲線量身訂做

冬日午后
我用手編織著乾燥花團
我用力呼吸著乾燥芬芳
感受低調寧靜的喜悅

Unchained melody

奔放聖誕小花園

昨日編織的聖誕花圈

幻化成為了今日窗邊早午餐桌上的奔放小花園~

Unchaiend melody

同時也成了麋鹿新佩戴的項圈

富錦樹-聖誕花圈課程

功夫水果

好吃的日本哈密瓜
配上應景的餐巾紙

聖誕水果盤
開動囉 ^_________________________^

Unchained melody

幸運的兩天

接連收到來自歐洲濃濃的聖誕驚喜!!!~

感動  感謝

Unchained melody

Frohe Weihnachten

感謝這份遠渡重洋的心意！

來自德國的聖誕禮物~

Frohe Weihnachten !!~

(吃完聖誕蛋糕後用漂亮紙巾擦擦嘴)

Unchained melody

20131201

12月的第一天奔放早午餐

用 7-11 的紅豆 & 菠蘿湯種麵包編織成了花圈

邀請北海道前來的小梅花鹿一同玩耍

暖洋洋的太陽公公也來加溫

為這值得一路慶祝的月份喝彩！

Uncahiend melody

冬夜

2013奔放聖誕迷霧森林

12月的第一天

奔放聖誕樹

點亮了暖黃色的營火...

穿著蓬裙的少女

走在迷漾的燈火闌珊樹下

遇到了棕熊

聽到了麋鹿雙胞胎樂手所演奏的 X'mas melody

看到了嚴冬第一場雪和初生的雪人

精彩的還在"後頭"

千萬不要回頭！

因為...

『巨貓』正在虎視眈眈!!!~

Uncahiend melody

↓周先生用童心挑選，為故事增添了有趣的插曲！

↓周先生用獨到眼光，為故事演奏了美妙的視覺樂章！

Thanksgiving~

十一月的第四個禮拜四

烤一隻裹上蜂蜜的全雞

油漬了綜合的蔬菜

煮一大鍋濃濃的 奶油南瓜湯

開上一瓶夏多內冰鎮白酒

佐以麥香十足的德國農夫麵包...

感謝有你！

感謝有我！

感謝擁有的一切！

感恩節快樂~

Unchained melody

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南瓜湯

材料：

南瓜 (1.5顆-約3-4人份)

洋蔥 (半顆)

調味料：
奶油 (一大片)

牛奶 (3/4小盒)

雞湯塊 (1塊)

鹽少許

做法：

1. 南瓜, 洋蔥切薄片

2. 炒鍋中奶油熱炒洋蔥至透明

3. 放入南瓜和水悶煮到軟爛

4. 放涼後將洋蔥南瓜等倒入果汁機打至泥狀

5. 倒入湯鍋中加入牛奶、少許鹽和湯塊煮至沸騰

香料烤雞

材料：

土雞 (全雞)
洋蔥 (1顆)

調味料：
蜂蜜、橄欖油、醬油、醬油膏、鹽、義大利綜合香料、黑胡椒(粒)粉

做法：

1. 土雞洗淨後大量的鹽抹於肚內跟外皮並施力按摩
2. 均勻淋灑上所有調味料
3. 烤箱以200度上下火預熱10分鐘
4. 放入土雞於烤箱先烤50分鐘
5. 翻面再烤30分鐘(可於烤盤上放入橄欖油淋蔬菜)
6. 乘盤淋上烤盤上的油汁

感恩節快樂

常常接到你放在口袋中的手機
因為擠壓到...
無意間撥出的電話＞﹤"

我總是漸進式提高音量地說：
「喂~ 」
「喂喂~ 」
「喂喂喂~ 」
你那方也總是傳來工作中辛勤的和下包好夥伴們討論中的SNG對話...

今天下午
我 再次收到這通來自新竹...
由你的腳撐撥出的熱線＞﹤"

我回了封簡訊給"出賣你的他"：
『親愛的屁股：好久沒聯絡～真開心你在11月28號這天又"響"起了我！謝謝你的來電～感恩節快樂^^』

Unchained melody

順順的，我喜歡昨晚落成的新髮型！

You are so beautiful！ To me~

17:31pm 窗外紫醉今迷

設計 & 情趣 & World Peace

就像魔鬼總藏身在細節當中一樣，
情趣其實也可以無所不在~

跟戀人是！
跟朋友是！
跟家人是！

一句俏皮的請求...一句討喜的感謝...一句真誠的讚美...
一個默默的體貼...一個深深的擁抱...一陣力道剛好的按摩...
一 把清新的鮮花...一杯燙口的咖啡...一顆60元硬幣轉出來的扭蛋...

就算主動帶回一包家裡即將用完的衛生紙或洗碗精
又或是主動吸地、洗碗後還賣著乖說：「這些都是我應該做的啊！因為這個家我也有份~」
Unchained melody

今天的奔放週末早午餐，我們來點同中求異的樂趣~

同樣的沙拉
同樣的麵包
同樣的炒蛋
同樣的咖啡
同樣的巷口起司小蛋糕
同樣的奔放小客廳
同樣的兩隻貓仔伴食

但就不同的擺盤跟採光當中
佐以法式的香頌背景情調
同樣的你和我
共享不同 於以往的早午餐氛圍
但擁有同樣的美好心情~

Unchained melody

喜歡今天午間在 陽光透映下的小廚房，
讓料理的過程，
充滿了溫暖的元氣~

Unchained melody

在11月的第三個禮拜四(薄酒萊日)

最歷久的友誼！最彌新的口感~

致 親愛的你

我們收到了！
除了跟你道謝...
還要同你舉杯~



祝 親愛的我們

每天都有新鮮事可以分享！
就像這瓶薄酒萊~


(鏘鏘)

Unchained melody & 奔放全體同仁

奔放台面下總監

來自牧牛湖的鮮美

設計美食包裝前，
總能幸運的先品嚐到客戶提供的「試吃品」
為了在設計時能將味覺幻化成為加分的視覺~

據說這週 是大閘蟹蟹膏和蟹黃最豐美鮮甜的時段呢~
從冰箱取出後才發現他們的眼睛都還在動啊動...
原來還是活的呀!!!

客戶貼心的提供食用說明：
繫綁蟹身的藺草不用拆，放上一片紫蘇葉於蟹腹一塊兒蒸能去腥、更增添獨特清新香氣！簡單的蔥薑蒜和著蟹醬享用，即可嚐盡鮮蟹的原汁原味！大快朵頤後，別忘了來杯熱呼呼的黑糖薑茶去寒氣~

嗚呼~
我怎麼拿抹幸福!!!

Unchained melody

我的寶貝

每天總會愛你更多一些...

But not for me

選對一首曲目
深能撫慰五味雜陳的心...

聆聽溫暖的 Lisa Ekdahl
吟唱鍾愛的 But not for me
療癒冷調的 Friday afternoon

Unchained melody

一艘夢想飛行船，正航經淡水上空...

50/50 / THE SESSIONS

連續兩天的晚餐沙發電影院
《活個痛快 50/50》
《性福療程 THE SESSIONS 》
劇情都描述著身體帶著殘缺的朋友，
(兩片皆為真實故事改編)
如何以幽默的態度與病痛和平共處、進而影響身邊的人事物！
除了深受感動...
也同時能提醒自己珍惜現在
所擁有的健康人生~

特別敬佩揣摩角色十分到位的幾位演員們
「喬瑟夫·高登李維」
「海倫杭特」
「約翰霍克斯」
除了維持拍片時期不協調的肢體外，
更活脫脫的演盡了該角色的心理層面！

Unchained melody

神啊！請多給我一點時間...睡覺...

昨晚特別早就寢，
為了今天能早起準備尚待完成的提案最後裱貼階段~

翻來覆去的淺眠夜晚，
總覺得鬧鐘再沒多久就要響起...

半夢半醒間，
猜測約莫天亮不久後的六點多，
一個模糊而巨大的身影出現在夢中也正熟睡的我面前！(夢中夢)
對了！
具我對他的神秘造型跟神奇漂浮的狀態判斷，
他是「阿拉丁神燈的印度阿三」無誤！

他搖醒夢中仍在做夢的我，
激動的說：「親愛的！快醒醒！現在我要給妳一個願望！」
我意識清楚的大喊著：「讓！我！睡！覺」

沒多久後...
鬧鐘無情地響起...

【橫批一】
夢，果真跟現實是相反的！

【橫批二】
我真的不算太貪心的人！是吧？

整天哈欠連連的_Unchained melody

什錦燉肉

對於要吃些什麼沒有想法時，
就什錦燉肉吧~

在超市的生鮮區，
有什麼蔬菜拿什麼蔬菜！
有什麼適合用來燉煮的肉就買什麼肉來燉煮~

今晚這一大鍋
牛肋條
番茄
南瓜
花椰
洋蔥
紅蘿蔔
馬鈴薯
更重要的是使用絕對真心純粹的奧利塔純橄欖油
可讓我們從晚餐吃到夜宵...
放涼了還有明天中午也不用愁了~

感謝這豐盛！
更謝謝有兩位不嫌棄家常味的好食客~

《巴黎圍城風暴 The Round up》

週日加班前的沙發電影院
一部看完需要靜靜沈澱一陣子的悲慟史實改編電影
聽著 一直都很喜愛的片尾曲德布西的〈月光 Clair de lune〉
悼念歷史的傷痕...
希特勒對猶太民族殘暴下的證據...

Unchained melody

餐具櫃的(美)背，以假亂真大圖輸出的書櫃~