．胡麻蘆筍豆腐
．醋蒜醃黃瓜
．月亮蝦餅
．龍揚炸雞塊(佐日式沙拉醬)
奔放廚娘_Unchained melody
大白菜紅燒獅子頭
好一陣子
沒料理做工小複雜的大白菜紅燒獅子頭了~
今晚再次拾起...
很慶幸並沒有生疏感！
反倒是更利落成型呢~
鮮甜的湯汁
讓春雨、天津白菜、肉丸子給吸的飽滿飽滿的~
配上白飯&冰透的啤酒...
稀哩呼嚕...
吃個精光！
拍拍肚子 ^^
好療癒啊~
Unchained melody
大白菜紅燒獅子頭(中x12顆)
〔材料〕
豬絞肉x2盒
蔥、薑、蒜末
香菇丁
洋蔥丁x1
大白菜x1-2顆(天津或高山娃娃也可)
〔調味料〕
醬油
鹽
香油
白胡椒粉
五香粉
太白粉
滷包
雞湯塊
〔做法〕
1. 所有食材切成末拌入絞肉並摔打：洋蔥、香菇、蔥薑蒜、醬油、鹽、香油、白胡椒粉、太白粉、五香粉
2. 肉餡捏成適當大小的肉丸並在外表裹上太白粉
3. 放入鍋中炸(高溫油需蓋過丸子高度)
4. 另起一鍋滷汁(滷包、醬油、雞湯塊)
5. 滷鍋放入大白菜煮至軟爛
6. 將炸至金黃的獅子頭放入滷鍋一起熬煮一陣
7. 起鍋前放入冬粉煮至軟爛即可起鍋
｛海洋之星｝
前晚
在淡水老街晃晃...
一眼相中了這條我個人美稱她為｛海洋之星｝的項鍊~
昨晚
在文具店挑選了相襯色彩的包裝材
並提前打包好~
下週
準備送給媽媽當母親節愛的獻禮~
Unchained melody
黑板漆
寫給周爸爸的一封信~
親愛的伯父午安：
先要跟您說聲不好意思的是，
昨晚維倫打那通電話中所說的不是那樣的意思...
希望您不要誤會！
這陣子，
我們幾度為了結婚的事情引發爭執！
請容我直說…
主要是因為其實我跟維倫大概有個沒說出口的默契
可能會在接下來的一～三年間
若是對關係越來越確認
相處越來越平順
彼此的個性都更瞭解、更懂得包容
內外在條件也都更加穩定了…
在這樣順其自然也累積了如家人般不可分離的愛的狀態下
我們會開心的踏上婚姻之路~
上次您有提到求婚
其實維倫目前並沒有正式的提出過
幾度我們在吵架的過程他曾脫口而出：那你到底要不要嫁給我嘛！
我想
在這種氣氛下...我也很難夾雜著氣憤回他：我願意！
(所以他總覺得一提到結婚我就會生氣...實在是因為總在氣頭上我們才會提及)
在收到您兩次關於婚姻的計劃
我真心地感到心動和感動
這些計劃對一個工作就是從事美的人來說
是再浪漫不過、再吸引不過…
但這幾次我對維倫提出
我希望他也能參與這些計劃
一個女人一生最浪漫的經驗我想莫過於求婚跟結婚了
若是由自己的愛人所籌備跟表現
那可能會驕傲的說嘴一輩子都還嫌不夠呢^^"
所以我幾度很慎重地跟他說：今天伯父這麼努力的為我們的婚姻作籌備，我很感動！但是我想我要嫁的人是你，我真的希望做這些計劃跟讓我感動的人是你！
但每當看到他因為工作精疲力盡、眼皮很重、滿身大汗地回到家…
我知道他目前的狀態還沒有餘力去經營這件事情…
維倫讓我覺得很棒的地方
是他的直接
可以讓我不用猜測他的想法
讓我感到踏實
但是相對的
他的直接也常常會讓一個愛面子的獅子座我
被狠狠的踩在臉上
我明白有一好畢竟有一壞
就看這段關係中要放大哪一塊
所以常常他並沒有做錯什麼只因為對我說話一針見血
讓我看見自己的醜陋而受傷而吵架
他總是不明白自己到底做錯了什麼
我也都說他其實沒有錯
只是我偶而需要的是柔軟一點的回應、讚美或是轉述
舉個例子來說好了…
我們第二次見面的時候
是約在我家吃飯
整天裡我煮了豐盛的中餐、晚餐…
我們在燭光中暢聊到深夜…
眼看他已經過了該睡的時間而他還要開車回新竹因為第二天要早起上班
在一切都很有感覺的時候
他開口問了我：妳會想結婚嗎？
我回：怎麼突然進入這麼直接的問題呢？
他回：因為我怕你若不想，我們會是在"浪費時間"！
當下…我整個感覺燭光被吹熄了…
那晚我們就草草的告別…
其實類似這樣言語上的溝通不對頻
發生過無數次
現在我盡量用理性一點的角度去看到這樣的回應
因為維倫實在有太多值得讚揚、無法取代的好！
像是他的好脾氣、他很會做家事、他願意相信我也給我空間、他為了我換到北部的工作、他總是接受我的安排(生活、旅遊、用餐...很多計劃)、他總能在吵架後願意和好…
更棒的
是他擁有我覺得相處起來自在、開心、就像我自己家人般的家人！
我昨晚跟他說：你知道嗎？上週末跟你家人相處，我覺得我好像是跟我自己的家人相處一般～而且週日跟你爸媽去拜訪藝術家前輩，我覺得開了很多眼界！讓我覺得很珍惜～
抱歉跟您囉哩吧說了這麼多
也是因為從來也沒有跟您(們)聊聊我跟維倫間的相處模式
很欣慰我們能有這個臉書平台
能透過文字說說心裡話
也謝謝維倫願意讓我私下跟您們溝通
昨晚我收到您的來信
一方面對於這浪漫的計劃很感動
另一方面回頭看了看不知情的維倫
就一股腦地對他發了牢騷
總覺得自己有點悶的是
他還沒有任何動作跟準備(求婚跟婚後計劃，包含民生問題、經濟問題、觀念問題、期待…等)
大家卻總認為是我不點頭不答應…
後來我撥了電話給我媽媽
跟她說了她也從沒聽我說的近況
媽媽跟叔叔倒是很欣奮的說非常期待見到您跟伯母
也覺得您提的想法真是再浪漫不過…
所以我想現在或許可以給維倫一段時間
新的工作適應了、我們的相處更自在了、對於結婚更有共識了…
我期待未來的哪一天…
我能感動的接受那個準備好的他對我提出的浪漫邀約 ^^
再次跟您和伯母對於昨晚的打攪說聲不好意思…
也謝謝您的美麗計劃！我同樣先放心底了！同時也告訴了維倫，我想我們會當作最優先的參考喔~
祝福這忙碌的四月
您跟伯母都開心、安好！
很愛您們
欣宜
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