20170924 奔放秋日餐桌
02. 蓮藕海帶芽沙拉：蘿蔓、小黃瓜、小蕃茄、泡發海帶芽
03. 蔥燒大蝦：蔥、大蝦、蒜
04. 鹽烤豬五花：豬五花
05. 紙包魚：鱸魚、蛤蠣、黃檸檬、美白菇、洋蔥
06. 壽喜燒牛肉：牛小排片、蒟蒻、香菇、京都水菜、大白菜、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、壽喜醬
07. 石狩鍋：味噌、蛤蠣、豬五花片、鮭魚片、黃豆芽、高麗菜、板豆腐、鴻禧菇
08. 富阪：花壽司2、烤雞肉串3
09. 三名堂：醬油丸子、大福、黑糖饅頭
10. 冰麥茶
紙包魚 x 關東煮
我的這一天
顯示了去年的這兩天
料理了紙包魚和關東煮
今天的奔放餐桌
就端上同樣一道烤物和煮物
熬湯的昆布
同樣加了味醂、砂糖和鰹魚醬油煮成了爽口小菜
佐餐酒是大關釀製的 [ 辛丹波 ] 本釀造清酒
好順口更回甘甜
敬去年的我們
乾杯
雞肉彩蔬燴黑醋醬
今天晚餐
就炒一盤「雞肉彩蔬燴黑醋醬」
佐吃起來滋哩滋哩的養生糙米飯~
有蛋白質 (雞肉)
有各色蔬菜根莖類 (洋蔥, 茄子, 蕃茄, 蓮藕, 秋葵, 紅蘿蔔, 馬鈴薯)
有膳食纖維 (糙米飯)
有健康概念
漢堡排
今天傍晚
買了點菜
手打了漢堡排煎的多汁剛好
也才發現起鍋前加點水入鍋裡
用半蒸的方式可以讓肉排的中心較為熟透
簡單川燙了配菜
淋點日式油醋醬汁
味噌湯裡很是豐富
有鮭魚
有豆腐
有蛤蠣
有海帶
鮮的徹底
自從換了長木桌後
幾乎每餐我們都圍繞這餐桌
好好吃飯
桌板與邊櫃
想換一張原木工作桌好多年了
一直覺得會在某一天
就在這麼自然的緣分下
遇到一塊自己喜歡的木料
上週某天中午提案過後
來到花博的集食行樂吃午餐
平日幾乎沒什麼人
但是小市集中商品還是陳列依舊
那天我就遇上了一張大而長的木桌
沒太仔細欣賞它
但就瞄了一眼感覺喜歡
這幾天因為細細地整理了家務
把每處、每樣東西、每樣傢俱、每件餐具
都刷洗的新新亮亮的
頗有成就感
也感覺生活起來更舒適宜人了
突然一個靈感
上網查了一下那張桌面
才知道就是我常發落的A Just工業傢俱
也才知道原來A Just品牌
是我最仰慕的室內設計風格大師「葉裕清」先生創立的
在網站上
看到該塊桌板寫著「仿舊新品」
然後有幾種規格尺寸
但就只有桌板 (要自行接腳座)
想了幾天
終於在昨天毅然決然的訂購下來
很有效率的設計公司立刻也幫我約好搬家公司
然後今天下午桌板就入座奔放小空間
很慶幸的
我家的工程大師周先生今天剛好休假
加上得力助手阿猴的協力幫忙
我們將重到可以壓死人的桌板翻來又覆去的
研究怎麼將原本桌子的腳
既能承重、又兼具美觀的
接上這塊220cm x 100cm的8人座大桌板
感謝這個下午我們弎的團隊合作
桌板穩穩地架設好
也剛好另外訂的一個多層邊櫃送達
同步順利入座了檜木酒櫃旁的剛好空間
雖然奔放小小
但也如實放入了大大的桌板和好幾座的餐櫃、茶几等
常常覺得不太可思議
尤其現在講話都還有了回音
我真是對於空間的變化擺弄從小就樂此不疲
周先生都說：「每天下班都很驚喜！不知道今晚的家又會有什麼新的感受~」
我想
這就是宅女的日常生活吧
檜木櫃裡的天使花
午后
很驚喜的
收到了一盆你送的名為「天使」的小白花盆栽
你說可以讓我奢侈的切花來造景
傍晚
剛好想接續整理第二座餐具櫃
這是我們同遊台南安平買下的老檜木櫃
檜木香氣總是迷人
每次拿取櫃子裡的酒杯時也總是感到療癒
就趁著把所有用具取出來的空檔
來用櫃子當個小展間
讓天使在這檜木飄香的畫框中奔放的展演
家裡的人造花因為專案的需要總是多而滿溢
我說：「那就真真假假！以假亂真吧~」
夜裡
櫃子裡的花兒都開好了
兩隻貓也很有雅興的陪坐一旁
和我們一起
賞花
餐具控
今天傍晚到夜晚的小時光
選擇離開沙發和日劇一天
整理一下小廚房其中一座餐具櫃
同樣的餐具經過稍加整理後
變得更順手好拿取
少了以往為了要拿某只餐碗盤
還要先小心翼翼挪開不同屬性餐具的緊張感
順便將部份餐具重新做了清洗後擦乾
看到清潔溜溜的光亮
竟然這種小事就能讓我感到開心清爽整晚
依照以往整理家務的經驗
最好的感受
會是隔天起床後再次看到到家中變得几淨的驚喜
通常會很感謝前一天的辛勞
而且通常這種小確幸
會延續個好幾個美好日子呀
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