2008082829_阿里山上．夜來茶香

再次應專案需求登上阿里山
這次的行程跟上回的隨意走走很不同
我們一行人深入茶區
並與茶園主人(阿榮一家)認真生活了兩天一夜

在整天的石桌「考茶」兼散心後的夜半凌晨
我們才正式進入製茶廠
觀摩整個從「浪菁」「炒菁」「揉捻」「布揉」「解塊」到「乾燥焙火」等過程
師傅說：『當天手採完成的所有烏龍一心三葉，都必須在當晚至清晨之間完成製成動作。』
這才讓我發現
不是只有我或夜店咖才需要熬夜

夜深人靜的阿里山上
我們住在阿榮民宿的蒙古包裡
聽見蟲鳴鳥叫風瀟
聞著仍在翻攪的茶香
入夢