Unchained Life



20100801_奔放蔬食饗宴

週日晚間,邀請了食習廚房的博宇大哥夫婦來到淡水奔放,驗收學員特別為兩位準備的蔬食料理!很少準備完全無肉無海鮮的餐點,特別在前兩天晚上開始想菜單、前一天晚上試做跟擺盤!

奔放蔬食拼盤內含:菇鬆(特感謝Colors指導)、南瓜濃湯、日式涼面、烤百蔬(紅蘿蔔、南瓜、洋蔥、香菇、杏鮑菇、玉米筍...)、淡水名產"洪媽烏梅汁"打成的開胃冰沙