Unchained Life



20101211_跟著柯大廚盡享《味留》極致日料美食

期待已久的週六這天,跟隨著柯大與阿曼達,來到隱身士東路與東山路交口的天母《味留 壽司 割烹》(日料老饕的No.1)

柯大首先介紹本店雖"小豐滿但帥氣十足且幽默“的主廚"小郭"先生為:『東南亞區日料第一把交椅!』光聽到柯大如此讚譽有佳的推崇...即將端上桌的驚艷美食已經讓我喜出望外、食指大動!!!

因為跟著柯大的關係,接著我們即品嚐到用 "極致" 已無法形容的日式海味:飽滿鮮甜的鮑魚、浸泡熟成的各式生魚片(包含很特別的:平政)、豪華生蝦鑲嵌松葉蟹膏(蝦頭銜醋飯另燒烤)、手打(打冰)扎實Q彈花枝丸、日本送至澳洲飼養的黑X牛(忘了)佐牛奶浸鴨肝、拳頭般大的魚下巴佐特製海藻鹽、馬糞海膽(整盒)佐魚精囊與海葡萄的握壽司、香烤松板豬排、吻仔魚海帶清湯、芋頭椰子糕...還有小郭主廚慷慨招待的兩瓶好酒!

OH My God!不誇張!接下來我整整兩天沒有餓過...感謝小郭主廚與阿崧、感恩有美女阿曼達姊姊一起的共享時光!更感謝老大的慷慨!(老大請客)

《味留 壽司 割烹》
地址:台北市士東路336號
電話:02-2836-8595
套餐:1,200元(外加一成)、1,800元(外加一成)請事先訂位,以當日採買食材入菜