Unchained Life



〔石狩鍋〕


話說這次在北海道之旅認識的小楊,
是個說話十分幽默也很有料的導遊!

猶記得他說過一段經典語錄:「旅行,是從想到要去哪裡開始,直到回來後重溫的每一天都還無法停止...這就是旅行的迷人之處!」

週五的今天,我準備了:
鮭魚
豬五花
蛤蠣
海帶芽
豆腐
豆芽
大白菜
鴻禧菇
佐以味噌湯頭和撒了海島香鬆的五穀米飯
重溫了這趟旅程中
品嚐過兩次的北海道家庭料理〔石狩鍋〕

配上從函館朝市帶回來的〔醃小管鑲米飯〕
和參觀昆布館時購得的〔昆布本格燒酌〕

旅行的意義與美好,
在回到溫暖家中的一週後,
透過色香味~
持續沸騰...蔓延著...

いただきます

Unchained melody