食欲之秋

｛2014 Oct. 牧牛湖大閘蟹-秋の郁膳｝

說到好口福...
我不得不承認自己有多幸運~
從四國返台的第二天
再次收到好客戶宅配分享的第二波《牧牛湖大閘蟹》

5.9兩六大隻
眼珠子轉呀轉並繫綁著藺草的蟹兒們
這回可是比前幾週來的更為健壯了！

為了如何品嚐出新意
我回想起在關西旅行時見識到
最近日本流行將御膳以淺籃子盛裝的整組表現

昨兒個特地前往老街也找了兩只藤編籃
今晚就有樣學樣的
杯盤小碟中分別落入：
-瀨戶大橋下拎回的鰻魚佃煮
-阿猴分享的醃漬小管(撒上白芝麻十分對味)
-傍晚在巷口小日料店買一份和風沙拉佐花壽司與燒鳥
這些美麗的配角
為的都是陪襯這華麗的秋蟹呀~

晚餐時分
我們開啓在四國香川超市買下的栗燒酎
喝一口後暖意立即衝上了腦門！
豪邁地掰開蟹黃四溢、蟹膏濃厚的大閘蟹...

難怪日本人對這個美好的季節形容為「食欲之秋」
感謝這再次的幸運之神在食欲之秋降臨！
讓我們幸福的進補~

被蟹熬刺到手邊喊痛邊大吃的_Unchained melody