今天奔放料理時間將身體力行，下廚嘗試烹煮昨晚詹姆士教的"青醬鮮蝦白酒義大利麵"！沒想到好的廚師就是不一樣，清楚的步驟跟畫龍點睛的撇步...輕輕鬆鬆...在邊啜飲著白酒邊料理著食材的半個小時內...好吃對味的義大利麵上桌囉～
01. 2匙鹽九分鐘煮熟義大利麵
02. 洋蔥切絲、洋菇切片
03. 蝦仁去蝦泥燙熟
04. 橄欖油快炒蝦仁並撈出
05. 橄欖油繼續炒洋蔥至軟
06. 再倒入洋菇扮炒並加入白酒
07. 加入麵湯與燙蝦的湯
08. 加入麵並拌炒到收汁
09. 加入青醬(超市均有賣)與蝦關火拌炒
10. 盛盤上桌