20120103_義大利廚房×柯大廚

主辦單位：義大利廚房(協憶)
活動地點：文化大學教育推廣部(夏廚)
活動主題：日式家庭料理
示範主廚：柯俊年老師
推廣內容：奧利塔橄欖油、百味來義大利麵
示範內容：
陳年葡萄醋飲
和風沙拉
番茄雞肉釜飯
明太子義大利麵
龍田式炸雞
沙瓦

大大感謝義大利廚房M主廚的邀請！今天的活動真是太棒了！輕鬆、活潑、質感、深度！除了從老大的好口才與專業中又偷師了好多撇步外、更透過義大利廚房更深入認識了 "奧利塔" 與 "百味來" 對油品與製麵的堅持與對身體帶來的好處～