Unchained Life



一碗值兩憶的沖繩麵

有時候
一碗充滿記憶與回憶的湯麵
勝過山珍
勝過海味


午休時光

細細地切了蔥段
緩緩地煎了玉子
拆開那霸機場限定的沖繩生麵
三分半的滾水快煮
230CC的熱水沖燙

壺屋陶燒碗
落了麵
夾上真空的三層肉
擺了魚板
撒上細蔥
點綴玉子
就差一時沒買到的紅薑

喝上一口看似清淡卻濃郁的湯頭
咬上一塊油花分佈超完美的滷肉
嚼上一碗軟中帶咬勁的小麥麵條

一碗簡單的湯麵
成就我生命中的好料~