七月真是個幸福的好月！特感謝我的麻吉"老陳"，在既蛋糕、美酒...等美意後，再次招待了奔放二人組驚艷中的精宴 :《別廬洋館》Titanic餐酒會
週六19:30，⋯⋯由裝潢大方低調的別廬專業品酒師兼老闆Eddi開場(基本上是整場主持) 藉由這次Titanic電影主題，進入他花了半年為這場精心規劃的美酒與配餐！
侍者出身、從啤酒品到紅白酒進而到威士忌，Eddi對酒的認知，也從產地、當地風情、世界觀、品酒要領、論酒感受、到同時也拿手的配酒餐點準備等，可說是全方位的品酒達人！
藉由Eddi營造的氣氛與簡報帶領，我們很快的感受一起登上鐵達尼大船的興奮！這時第一隻如同大船般氣派的香檳 "VG-VILLA GIUSTINIANI" 搭配女生們狂愛的炸義大利麵棒，一根接一根的啟航...
接二連三登船後的航行過程，我們遇見了豐腴感與女人味十足如羅絲的粉紅香檳 "TRVAGLINO(D..O.C.G.)" 搭配香料麵包與橄欖莎拉米、如傑克奔放多變的個性與多層次豐富口感的梅洛紅酒 "MARSILIANA" (可歷經三～四小時，約五階段的變化) 搭配像夕陽般美麗的火紅肉醬義大利麵、直到男女主角相遇相愛雙拼化身成為的雙主食 "義大利燉肉：牛小排佐豬肋排"...這時候戀愛發酵的幸福感已直衝腦門，成為了今晚的高潮與焦點！
在進入尾聲的甜點 "熱巧克力派佐黑紅醋栗" 時，更搭配以傳統高甜度的白酒 "1999 SANT'ANDREA CORSINI" (Eddi用心的找到這瓶最接近1998年上映鐵達尼電影的年份)，甜點至終還是最能討好女性！這回合的組合成為了我今晚票選的第一名～
別以為這樣我們就滿足了...接下來到了加碼時間，感謝由Eddi抽獎提供的"鄉堤"美酒幸運中獎人：同船隔壁座的"蓓蓓小姐"，毫不猶豫的分享出這瓶好酒給在坐各位一起享用！有道是 "酒之所以更好喝，是因為有人一起分享"，我想在坐共九位當晚並沒有深刻認識彼此的同桌朋友們，在這一杯黃湯下肚後，便開始多了些交集...
這時酒永遠喝不夠的羅賓向Eddi邀或著：『這樣就要打發我們了喔？不夠不夠還不夠！』身為喝到有點不支的麻吉我不經拍了一下這位貪婪大叔的腿！想當然爾...一杯杯用葡萄渣第二次蒸餾後更進接版的透明如水威士忌上桌...咕嚕一口...腹部感到舒適的灼熱，並劃下今晚完美的句點。
人生難得幾回醉～今晚我們雖沒有喝到醉，但卻十分陶醉！
再次感謝兩位麻吉的陪伴 & Thanks lot lot lot for my dear ROBIN！～