Unchained Life



奔放榻榻米利休小茶室

 





一直以來
都很喜愛旅行中入住日式旅館
榻榻米傳統房的感受

赤腳踏在榻榻米上
夏天很涼快
冬天很暖心
而且特別喜歡藺草散發的香氣
感覺夢裡都在吃粽子

總想著有一天
可以打造一間和洋起居室
無論喝茶看書發呆都好

昨天心血來潮上PCHome24小時購物
訂購了幾片CP值超高的方形60x60榻榻米地板
看介紹說這是一種新式的做法
背面加上了止滑
內結構將稻草的部分改為竹片
可以防潮防蟲

今天收到地板後實在令我滿意
質感比想像中的好非常多
頗有重量感
藺草香氣天然舒心
立刻鋪在家中原本的木地板上看看效果
果真不容易鬆動
也挺適合家中小坪數和風格

立馬動手利用家中無用的像檜木抽屜
互相黏合後成了小斗櫃
大型的砧板和松木酒箱黏合後
成了尺寸很適合的和室小桌
擺上之前為沙灘帳蓬添購的靠枕
再將幾隻日本旅行中拎回的招財和西莎擺放裝飾

就這樣不到30分鐘完工
我的簡易夢想利休小茶室
就這樣輕鬆不用花大錢的改造完成了
一年一度的小奔放整頓月
今天又打了一個勾

奔放自煮健康鍋物

 

{ 自煮管理 }


無風無雨的颱風夜

宅家炒幾個下酒菜

兩人
吃吃
喝喝

{ 味噌石斑五花鍋 }


每次逛超市
只要看到厲害的魚頭
我倆總是無力抵抗

所以就算今天再熱
我們都還是把牠給拎回家
煮成鍋

豬五花總是魚頭的好夥伴
先用油煎到微微恰恰後再下鍋
就是能增添湯頭更鮮美的風采

扇子備妥了
冷氣開到最強
冰鎮清酒斟上
再來就是忘掉減肥這件事情
一把汗水
一鍋熱量
吃吧!過節嘛~

My second TATTOO












睽違15年的今天,我再次跟台灣刺青界的頂尖設計師「大毛老師」預約,為我用針筆譜出了ㄧ手永恆的旋律~
繼15年前第一個手臂上的M字後,2020年想送熱愛戴飾品的自己,ㄧ個不用脫下來的手環。跟老師預約前,我就用電腦先排列合成了期待的書寫字型和手環貫穿的細線,因為造型簡單,所以老師說我們私訊溝通完就可以約時間直接進行,若是複雜度較高則需當面溝通幾回再開始~
陰雨週六午后西門町,周先生陪伴下ㄧ起見到久違的大毛老師,他依舊親切健談,再次的圖面溝通後我們快速達成共識,老師建議了圖案在手腕適合的位子是在三條凹痕的下方,並說明字若太小過幾年顏色自然暈開則會糊掉,所以要有一定的大小,包含問過我是否能接受因爲手工畫出的線條會有粗細和微抖的效果,我說:「我超愛的啦!」,老師突然興奮起來好像遇到知音!因為他說很多人的要求是「精準」,我回:「那就貼刺青貼紙就好啦~」老師激動差點要和我擊掌吧~
開始前,老師ㄧ樣先用原子筆在我手腕上作上最適當位子的定位和草稿,然後要我照鏡子確認ㄧ下,基本上,只有對大毛老師,我全盤信任,秒點頭說OK,我們就GO吧!老師認真的深呼吸了,專注的低頭細細用針頭「反著」描繪著「朝向我」的英文字,如同鋼筆字的流線書寫體,老師行雲流水般刻畫從粗轉細的美麗弧線,這字型真的太美!深得我心!是我無法在電腦任何字型選出來的量身手感藝術美!你若問我痛嗎?我是真的很怕痛的人,但這再美妙不過的過程,感動都來不及了!刺痛只是加深我記憶的剛好而已~
慢慢著來回描繪兩次的過程,老師說:「每處都有不同痛的感覺對嗎?」他是刺青權威,30年間刺過全台灣幾乎所有名人,但還是溫暖的關切我們互動間的感受,感覺真的很好!而後老師突然喊了一聲「慘了」我跟在旁默默拍照全記錄的周先生嚇一跳,結果老師卻說:「外面下大雨了」呼~這也太~幽默的橋段!讓我們後來回程聊起ㄧ直笑個不停!挺妙的插曲~
沒多久,ㄧ手漂亮令我非常滿意的動人旋律譜出,ㄧ整圈細線接的超完美,完全看不見接點在哪裡!果真大師就是每個細節都讓人放心!欣賞讚嘆完大師為我落下的簽名檔後,毛哥竟然說:「來!你那15年前的M我幫你修整一下!」吼吼~這位藝術家太熱血了!讓我感動的飛快秀出我肥美上手臂,更讓我驚喜的是,毛哥說:「我記得之前有幫你的M打了陰影比較自然對嗎?」天兒!他還記得耶!這真是有理念的設計師才會清楚自己曾經下筆時的概念!然後他說會為M加幾條邊線,讓新舊色差造成像立體感的溝槽,會更有層次感!當然我ㄧ樣「大師說了算!請了~」
過程中,我們聊到以前共有的手工繪圖時代,針筆、平塗、工程字...毛哥忍不住拿起我們的溝通圖秀寫了他拿手的POP手寫字和瘦金體,這些舊日美工設計背景才有的共同回憶,聊起來真會讓人快要手舞足蹈!連周先生都大聊起以前他念景觀設計時工程字讓他頭痛的經過,但後來Autocad他可就神級的了~
兩代圖騰都完成後,小周幫我跟作者拍照留念,沒想到拍完後竟是大毛哥吵著說:「我要看我要看啦!」哈哈!果真是位能和兒子玩在一塊兒,中午還陪兒子會考的童心酷老爸!我深深的跟毛哥說了謝謝!他謙虛客氣的回我:「是我該謝謝妳這麼信任我!」
真的謝謝大毛老師!刺青是ㄧ輩子的!不能衝動、不能後悔、更不能被刺走鐘了...謝謝我的家人還有周先生,都能接受平常為客戶設計Logo的我把自己的Logo烙印在皮膚紙上成為最奔放的品牌識別!很珍惜、很感謝!獻給2020的奔放,一手書寫悠美的旋律~

#gettymuseumchallenge

近期在IG上全球發起了#gettymuseumchallenge
效仿名畫或名畫家的KUSO挑戰

51勞動節的今天
我濃妝豔抹
並將粗又黑的一字眉畫好畫滿
向我最愛的墨西哥女畫家 { Frieda 芙烈達·卡蘿 } 致敬







春日奔放鍋物




鰈魚
蛤蠣
仿土雞腿(去皮去骨)

佐大蒜薑片
熬煮了一鍋補氣湯底

春菊
手工豆腐
百菇
玉米
南瓜
蘿蔔
涮盡一鍋清甜好料

最後燙下的烏龍麵
淋上調和了柚醋的鰹魚薄口醬油
吃得到麵香和湯汁濃縮入味的精華

阿猴總是會選好酒
去年生日收到的 [ 神代 ] 一直捨不得開啟
醞釀了半年的今天正是好日
春天食鍋喝甘口清酒
連假收尾美妙萬分

0221 日和の貓弁当







午休時間乘著好天氣
換上大貓T-shirt
拎著綁上虎斑包巾昨晚自己手捏的「貓飯糰」弁当
到淡水日式古蹟涼亭
陽光
徐風
鳥鳴
佐午餐

0216 雨日の弁当









陰雨的週日
就宅家繼續做便當吧
挑選了深棕色的兩層柳杉木便當

配合氣候繫綁上藏青藍色的風呂敷
昨日的採買加上冰箱剩餘的備料
今天就來打造一座「日式四季之庭」

第一層是土地
下雨了
濕潤的泥土是炸過再燉滷的肉丸和照燒豬肉
醬汁如雨水滋潤了土壤
長出了柳松菇和小藍莓

第二層是花草
雨後肥沃的土地綻放盎然的生命
海苔粉滾上了飯糰成為苔球
另一顆滾上彩色香鬆的飯糰透見落瓣繽紛
火烤過的紅蘿蔔、玉米筍是開心農場的收成
再經過食用花、香料與生菜的妝點
雨天也能在餐桌上微觀這一花一草一世界

今天的便當依舊是我的食玩
細細的經營每一處小空間的細節
大半天的時間玩的不亦樂乎
再次感謝同時在玩遙控車的周先生陪伴和耐心等待
也再次體會到日式便當之所以叫「冷便當」
是因為要花很多功夫跟時間製作

走吧!
讓我們進入今天的便當花園
享受雨天特有的好日風味~

0214 春日の弁当





前兩天的沙發電影院
看了一部超熱血的媽媽奮鬥日片 [今天也要用便當出擊]
激發了一直想試做看看的日式便當魂

是真的很認真的在昨天下班後
前往迪化街挑選了柳杉木便當盒
以及為風呂敷挑選了很有春意的花色
晚上還惡補了多段影片練習包裹便當布

在IG上搜尋了「日式の弁当」
竟然跳出了259萬筆
才滑沒多久就眼花撩亂卻也心花怒放
今天下班後立刻衝去家樂福採買食材
但一個小小的盒子裡究竟能裝下多少道料理
用看的、用想的真的沒什麼概念
只好先大概把預想到的菜色都抓進籃裡拎回家再說

周先生在情人節晚準時地回到了家
拎了一罐日本山崎梅酒和草莓
說是帶了情人節禮物回來
嗯!梅酒跟草莓果真很應今晚便當的景
算是很有默契~

眼看八點了
我才開始捏起剛煮好的甜菜根染上春粉色的飯糰
沾上鮭魚味島香鬆
就算第一排主食完成了

接著煎起日式便當最經典的香腸小章魚
看著牠張牙舞爪的在鍋裡跳動著真的療癒
點上黑芝麻眼睛和嘟嘟嘴讓每隻都有了表情

再來就用新的玉子燒鍋
很成功的煎了一層又一層厚厚澎澎的甜鮮蛋
冷卻後切開的斷面看了很舒心

有點久以前就做過的唐揚雞
今天也算是上手
炸好後偷吃兩口皮脆肉鮮嫩
油膩膩的好開胃

最後就是用竹輪鑲蘆筍、火腿花捲、黑豆和多色小番茄等
填補編排中的空隙讓畫面更添豐富性
當然愛心草莓是這便當今晚的最佳註腳
這一小小便當裡的立體空間
還真是考驗了每天都在平面編排的我
但完成的霎那真的好感動也過癮極了
也難怪日本媽媽都要在清晨起床做愛心冷便當
營養美觀趣味都要兼顧
雖然很累但也十分有成就感

終於在晚上九點半
我完成了兩盒首發春日便當
感謝周先生的耐心等待(早先已餵食過一碗拉麵)
我們用拇指夾住筷子雙手合十齊說:いただきます
並舉梅酒杯互道聲:情人節快樂~

每日。美日


挑了一只青花瓷
插上一瓶緬梔花果葉

花前光下
享讀近日入手的花藝宗師新作

談 每日
說 美日

奔放2019之旅


初春
都會旅行在
迷戀的時尚曼谷

晚春
員工旅行在
繽紛的熱帶新加坡

初夏
回家旅行在
最愛的我心沖繩

盛夏
每週旅行在
北海岸的蔚藍海灘

中秋
野餐旅行在
淡水家園的秘密草原

深秋
漫步旅行在
芬多精滿滿的各大森林

暖冬
奢華旅行在
回憶蜜月的谷關星野

聖誕節淡菜墨魚麵


今晚
烤了各色蔬菜

蕃茄丁、雞高湯、蒜熬ㄧ大缸淡菜鍋
然後拌入整包黑嚕嚕的墨魚寬麵

大口喝CAVA
大口吃海鮮

聖誕節宅家饗食
好快樂

聖誕夜鴨胸





這兩天深夜
看了昆蟲擾西在巴黎直播的煎鴨胸
睡前口水直流
聖誕夜就打算來一試生手

下午在超市買到了豪野鴨胸
回到家解凍後
先用鴨皮那一面入燒燙的油鍋逼油
再夾起兩大塊鴨胸分別片下約1cm厚度的數十片
快速的回到熱鍋中兩面翻煎一次立刻起鍋
這樣的七八分熟度
肉紅、皮Q正是鴨胸最好口感

配上芝麻葉、藍莓
和油烤過的紅蘿蔔、柳松菇
簡單撒上法國葛宏海鹽和現磨黑胡椒
切下鴨肉的鮮美油汁則成了沙拉葉最完美鹹香的醬料
一口生菜包肉
一口美酒
坐在關燈後滿桌燭光的奔放小客廳
吃得好盡興滿足