秘密基地

20081010_沖繩紀行（竹富島_全記錄）

輾轉從那霸搭乘國內航班飛往石垣島再轉乘渡輪至竹富島

正中午的竹富島色溫剛好天氣晴朗

俯視島上聚落與討喜的神獸

滿佈星沙的小徑開滿豔紅的木瑾花

隨性著倚靠石牆隨意自在

用雙腳環島是辛苦的，前往特色風味小館來碗沖繩麵吧

20081011_沖繩紀行（壺屋_全記錄）

壺屋小徑兩旁特色陶燒小店

在古式的沖繩民宅內享用特色午茶

來塊沖繩特有的紅芋頭起司蛋糕和黑糖紅豆冰

來杯本店獨製的玄米泡泡福福茶

我的壺屋戰利品：極具手感的陶杯數只

20080911_有老媽，真好∼

小寶

附上璞石麗緻泡湯資訊給你參考

交通：捷運新店站下，轉新店客運往烏來(40元)，堰堤站下車，回頭走幾步即抵達
泡湯：699元/人含雪糕及冷麵(超好吃)晚上9點前隨時可至咖啡廳享用
晚餐：980元/人 (請先訂位)

你直接刷聯邦卡老媽買單即可
祝假期愉快
媽

再次應專案需求登上阿里山
這次的行程跟上回的隨意走走很不同
我們一行人深入茶區
並與茶園主人(阿榮一家)認真生活了兩天一夜

在整天的石桌「考茶」兼散心後的夜半凌晨
我們才正式進入製茶廠
觀摩整個從「浪菁」「炒菁」「揉捻」「布揉」「解塊」到「乾燥焙火」等過程
師傅說：『當天手採完成的所有烏龍一心三葉，都必須在當晚至清晨之間完成製成動作。』
這才讓我發現
不是只有我或夜店咖才需要熬夜

夜深人靜的阿里山上
我們住在阿榮民宿的蒙古包裡
聽見蟲鳴鳥叫風瀟
聞著仍在翻攪的茶香
入夢

20080822_我的黑膠夢

嘿∼
那些被我封藏數多年
將近二十片的未搶聽黑膠唱片們
終於在今天
我買下人生第一台唱盤入門機種後
正式的大肆開唱了

近一年來
每每到了誠品
總是扒著復古又新穎的唱盤機流著口水心裡渴望著
雖然價錢並不是無法接受
而是沒有一個值得紀念的理由讓我擁有她
今天呢...同樣是沒啥特別的理由啦
就...
哎優這兩週拼案子真的很辛苦囉∼
應該對自己「更」好一點吧!!!
加上櫃員那麼親切那麼專業的為我全盤性的講解機種...
也藉機對啥33轉45轉、唱針使用、唱機種類、啥真空管啥擴大機的...
大概已經略知一二了
就買了吧∼
好啊好啊!!!

晚上開啟那些跟我只有封面緣的唱片
一片一片的
小心翼翼的
放下唱針
轉啊轉
雖然每張唱片只有最多六首歌的限制
要一直起身抽換...
但整一個
有
"FEEL"的勒∼∼∼

20080818_陶蒂國際新品《時尚親子餐具組》Photos by Melody

前兩週協助陶蒂的新品情境拍攝
當週末一同前往IKEA採買餐具的同時
讓我又逮著大嗑瑞典烤牛肉的好機會
在拍攝的前一晚
我像個熬夜的家庭主婦
忙於準備食材加以烹煮
為了隔天拍攝使用及順道可以來個姊妹們的陽光餐會
果真在拍照當天
陽光撒落的美食當前、喬治傑森的吟唱助陣...
整一個過程真的興奮有趣
來一句本人最愛下的橫批：嘿∼再忙，也要非常有feel喔 ^_^

有環保概念又兼具時尚品味的你
快來一探陶蒂搶先推出的餐具組
http://tw.f2.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b42097960?u=toddy_tote
http://store.pchome.com.tw/Toddytote/S958149.htm

20080811_你是我的寶Bear∼

親愛的老媽

看到這隻熊熊應該會讓妳我都想起
那穿著睡衣坐在床上的POLO小熊吧
穿著妳最愛的紅色外套
全身毛茸茸的
也同時能讓我想起了妳

在近日繁忙的工作中
讓我錯失了些時機能傳達心中的愛與想念
雖然我無法長伴妳的左右
但希望這隻總是帶著微笑的熊熊
他可以靜靜的坐在妳的床邊
冷了可以穿上外套
熱了可以光溜溜的
開心時可以抱抱他
不開心可以揍揍他
不像有時難搞的我常與妳口角生氣

很突然的時機把他送給了妳
只希望妳能知道
妳永遠是我心中的寶Bear∼

最愛妳的＿小寶 20080811

20080811_大河之戀皇后號

去年五月
淡水河上的皇后號正式起航
從「關渡碼頭」航行至「大稻城」轉往「淡水沿岸」
一個半鐘頭的大河之戀遊程(含一客下午茶或晚餐←餐點有待改進)
讓旅人將淡水河盼的風光美景盡收眼底

身為一年又七個多月的淡水人
從家門口出發
乘著台灣製造的馬克吐溫號
再行經家門口
這經驗實在有趣

更令人興奮的
是當船穿越關渡大橋時
不禁讓我想起了多年前同樣是乘著船
但航行在巴黎塞納河與紐約的港灣
當看到標的物巴黎鐵塔和自由女神
那種親臨的震撼與感動

很慶幸自己能夠居處在這大河的美景畔
同時也發現自己真的戀上了這條淡而有味的河川
希望能透過當天記錄的影像分享
邀請也常來淡水吃吃喝喝看看夕陽的你
一同來體驗

20080728_Happy Birthday to me

一直很喜歡像這樣外表低調但口感奢華的的經典巧克力蛋糕
在好友們的祝福歌聲中
我大口吹熄那告別二字頭歲數的蠟燭
許下每年最單純的心願
祝自己三十歲生日快樂

關於這好吃的濃純巧克力蛋糕：
藝人『黃湘宜』經營
既與新加坡Awfully Chocolate合約終止後
再次成立(巧克力)蛋糕與冰淇淋獨立品牌

【BLACK Chocolate Cake】
www.blackaschocolate.com

20080712_嘉義阿里山行

08712
因為專案的需要
駝著身後三天兩夜的行李
走訪嘉義阿里山一探

嘉義市公車兩個半小時的彎行路程
載我抵達兩千多公尺的阿里山深處

冷冷的空氣
厚厚的濃霧
傾降的小雨
高聳的檜木

一切的美好感受
待回程將她盡收於下週五的提案中

20080628_【功夫熊貓】

上週五搶先一睹了夢工場動畫大作【功夫熊貓】的口碑登場
每隻都帶有些洋味的東方角色們
霹靂的武功加上傳神逗趣的表現
演活了外國人眼中的中國風

首映後的昨天
三十歲的老姑娘我
開心的買到麥當勞推出的【功夫熊貓】公仔組
每隻售價39元
超值
感動

20080615_Home made afternoon tea party

【紅豆薏仁紫米粥】
材料：紅豆、紅臆仁、圓糯米、黑糯米、紅冰糖
做法：
1. 將四穀材料分別浸泡清水約兩小時
2. 少許清水滾煮紅豆及紅臆仁約一個半小時(過程中稍翻攪免沾鍋，必要時加水稀釋)
3. 另起一深底炒鍋加水熱炒兩種糯米至黏稠並約1/7左右熟度
4. 待紅豆及紅臆仁煮至軟後(尚留脆度)時加入糯米一起拌攪直到黏軟
5. 起鍋前加入紅冰糖並拌攪均勻
6. 隔水待冷卻後冰入冰箱
撇步：冰冰的吃口感黏密帶嚼勁

20080611_小小

喜歡這小小的工作室
無論晴天陰天或雨天
開心與不開心
安靜與不安靜

在我小小的空間裡
我感覺到大大的安全

我藏匿在這偏遠的淡水小鎮

20080608_端午時分攀爬在漯(落)底的山涯

高雄縣彌陀鄉 - 漯(落)底山
一個過往從未開放的軍事祕密基地
保留著峰峰相連的泥火山奇景
在南台灣老哥(大學麻吉)的端午邀約下
炙熱的正午
我穿著agnes b.攀爬在落底山壁的險境
踏出了身平第一次攀岩的旅程

20080609_微笑廚房 ^_^（老皮嫩肉+百菇牛柳）

若吃過KIKI餐廳的『老皮嫩肉』
絕對會愛上那外脆內滑的銷魂口感
今晚就讓奔放視覺微笑廚房
來滿足自己愛吃人豆腐的慾望吧
（同時也來嘗試一下從未料理過的牛肉）
色：★★★★★
香：★★★★★
味：★★★（投籃機的口吻：加油!!! 再挑戰一次吧!!!）

美樂蒂的微笑食譜
【黯然銷魂之膽戰心驚 - 老皮嫩肉】
材料：雞蛋豆腐兩盒(其中一盒是防範若倒出來怕弄碎而候補用的)、香菜、蔥花
醬料：柴魚醬油、麻油、蒜泥、花椒油(花椒用沙拉油爆香瀝油)、辣椒油、胡椒粉
做法：
1. 醬料先拌好
2. 將一∼二盒雞蛋豆腐各切成八塊
3. 較深底炒菜鍋放滿沙拉油至可淹過豆腐之高度
4. 小心翼翼的將豆腐們堆進鍋內
5. 不時的晃動一下鍋內的豆腐們
6. 偶而翻面一下每塊豆腐
7. 煎炸至每面都成金黃色後盛出並淋上調製好的醬料
8. 最後加上幾片香菜葉提味並增加視覺美觀度上桌
備註：
1. 一定要趁熱吃才好吃喔
2. 一湯匙的醬料可以拌進天使細涼麵中，加點蕃茄丁，簡單爽口!!!

【小蘇打害牛不淺 - 百菇牛柳】
材料：牛柳(牛肩里飢)、小蘇打粉(再少許不過)、鹽少許、柴魚醬油、胡椒粉、米酒少許、各種菇類、蔥段、蒜、洋蔥、蕃茄
做法：
1. 淹漬牛柳數分鐘
2. 熱油爆香蒜及洋蔥
3. 加入蕃茄及菇類一起拌炒至熟裝盤
4. 拌炒牛柳至熟盛入菇類襯底之盤中
5. 熱油爆香蔥段再淋上整盤
備註：小蘇打粉千萬別放太多!!!少許即可讓牛肉香嫩滑順!!!昨晚因為加太多而讓牛肉散發出苦澀口感@@"

20080605_微笑廚房 ^_^（海鮮咖哩+馬鈴薯沙拉）

今天第一次試做「咖哩」及「馬鈴薯沙拉」
美味評價：★★★★★

美樂蒂的微笑食譜
【海鮮咖哩蛋包飯】
材料：蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蝦仁、咖哩粉一罐、胡椒、義大利香料、薑蒜辣椒、優格半罐
做法：
1. 蕃茄燙熟剝皮壓成泥狀
2. 紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥等切丁並滾水燙熟燙軟
3. 橄欖油油炒洋蔥並用薑蒜辣椒爆香
4. 咖哩粉乾炒至冒煙
5. 將所有材料倒進深底鍋內並加入一杯熱水及半罐優格
6. 烹煮半個小時左右並時常攪動以免黏鍋底
7. 完成後放涼冰冰箱至隔天
備註：隔夜的咖哩才入味好吃喔

【馬鈴薯泥沙拉】
材料：馬鈴薯、水煮蛋、火javascript:void(0)腿、玉米罐頭、美乃滋、鮮奶、優格兩匙、奶油一小塊、鹽少許
做法：
1. 將馬鈴薯切丁並燙熟至軟
2. 將熟軟的馬鈴薯以鏟子壓成泥狀
3. 將水煮蛋切小塊並與馬鈴薯泥一起攪拌
4. 加入少許鹽、優格兩匙、牛油一小塊、美乃滋半條、火腿丁、玉米罐頭半罐一起攪拌
5. 攪拌過程中慢慢加入少許牛奶以稍微稀釋
6. 攪拌均勻後冰至冰箱
7. 一小時候即可食用
備註：烤土司夾沙拉好吃美味又健康喔(若加上炸豬排就更優了^_^)